مواد لازم
شير سرد 1 ليوان
پودر كاكائو 2 قاشق غذاخوري
بستني وانيلي 4 قاشق غذاخوري
شكر در صورت تمايل
طرز تهيه
شير و پودر كاكائو را در مخلوط كن ريخته خوب می زنیم.بستني را به شير اضافه كرده می زنیم.مخلوط را در ليوان ريخته روی آن را با كمی بستنی و پودر كاكائو تزئين كنيد. این دسر در با وجود سادگی بسیار دلچسب است.
مواد لازم
پياز 1 عدد متوسط
سير 2 حبه
آبليمو 1 قاشق غذاخوري
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پودر فلفل قرمز كمي
تخم مرغ 1 عدد
ماهي تازه 2 قطعه
آرد سفيد به مقدار لازم
طرز تهيه
ماهي را به قطعات كوچك به صورت مربع خرد كنيد.بقيه مواد را در مخلوط كن ريخته با هم خوب مخلوط كنيد.قطعات ماهي را در ظرف ريخته مواد را روي آن بريزيد و با هم مخلوط كنيد.ظرف را به مدت 1 الي 2 ساعت در يخچال بگذاريد تا مواد جذب ماهي شود.آرد را در ظرفي ريخته سپس قطعات ماهي را در آرد غلتانده و در روغن فراوان سرخ كنيد.. قطعات ماهي سرخ شده را مي توانيد با برنج ميل كنيد.
▪ دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ یک فنجان و نیم نان خرد شده
▪ دو حبه سیر له شده
▪ نمک
▪ فلفل
▪ نصف فنجان روغن زیتون
▪ ۳۰۰ گرم ماکارونی شکلی
▪ ۴۵۰ گرم میگو خرد شده
▪ سه قاشق غذاخوری آبلیمو
▪ دو فنجان و نیم کلم خرد شده
▪ یک سوم فنجان پنیر پارمسان
طرز تهیه
دو قاشق از روغن زیتون را در تابهای ریخته و سپس نان خرد شده را با سیر و نمک و فلفل در آن تفت دهید. پنج دقیقه زمان برای این کار کافی است. سپس میگو را در کمی روغن بخوبی تفت داده و آبلیمو را به آن اضافه کنید. پس از چند دقیقه کلمهای خرد شده را نیز به میگوها اضافه کنید، شش دقیقه بعد که کلمها تفت داده شد، محتویات تابه اول را داخل این تابه بریزید و بخوبی هم بزنید. ماکارونی را در ظرف آبی که در حال جوشیدن است ریخته و پس از پخته شدن آن را آبکش کنید. مخلوط تهیه شده را به ماکارونیها اضافه کرده و پنیر پارمسان را رنده و به آن اضافه کنید.
● محتویات
▪ ۸۰۰ کیلو کالری انرژی
▪ ۷۴ گرم کربوهیدرات
▪ ۴ گرم فیبر
▪ ۴۰ گرم چربی
▪ ۳۶ گرم پروتئین
▪ ۴ گرم قند
مواد لازم
▪ کدو سبز
▪ یک عدد فلفل دلمه
▪ دو عدد گوجه فرنگی
▪ نصف پیاز
▪ یک حبه سیر
▪ روغن زیتون
▪ ۶ ورقه پنیر چدار
▪ کمی ریحان
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
پیاز، سیر و کدوی ورقه شده را با فلفل دلمه خرد شده در تابه ای که در آن یک قاشق روغن زیتون ریختهاید، قرار دهید و صبر کنید تا سبزیجات با حرارت ملایم با هم پخته و نرم شوند. برگ ریحان را خرد کرده و سپس به آن اضافه کنید. پنیر چدار را خرد کرده و به مواد بیفزایید. در تابه را بگذارید. سپس گوجه فرنگیهای خرد شده را به محتویات درون تابه اضافه کرده و صبر کنید برای ۵ دقیقه مواد
با هم پخته شوند. پس از اینکه سبزیجات پخته و نرم شد و عصرانه جا افتاد به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل زده و این عصرانه را با نان سرو کنید.
مواد لازم
▪ چهار فنجان توتفرنگی
▪ دو فنجان یخ
▪ دو فنجان شیر
▪ چهار فنجان بستی توتفرنگی
▪ دو قاشق چایخوری شکر
طرز تهیه
تمام مواد را در مخلوطکن بریزید و آنقدر بزنید تا معجون یکنواختی حاصل شود.