آذر۲۱۱۳۸۷
خورش آلواسفناج
دیدگاهها خاموش
خورش آلواسفناج 
مواد لازم
| آلو: 250گرم |
|
سبزی خورشتی : 200گرم |
|
اسفناج : 1کیلو |
|
آبلیمو : یک فنجان |
|
گوشت گوسفند : 300گرم |
|
پیاز : دوعدد |
|
لوبیاقرمز : یک فنجان |
| رب گوجه : یک قاشق غ |
| بمیزان لازم : زردچوبه و نمک وفلفل |
طرز تهیه
سبزی خورشتی به مواد اضافه میکنیم وکمی تفت میدهیم.
لوبیارانیز اضافه میکنیم وتفت میدهیم(اگرلوبیا راتفت بدهیم موقع پخت له نمیشود)
ادویه جاتمان را هم اضافه کرده با مقداری آب میگذاریم تا بپزد.
نیم ساعت مانده به اتمام کارآلوهارااضافه میکنیم .
وقتی خورش جاافتاد(10دقیقه آخر) بدلخواه آبلیمو ویک قاشق رب گوجه اضافه میکنیم
.
