خوشمزه

مواد لازم
پنیر خامه ای                    200 گرم
زرده تخم مرغ                      2 عدد
پودر قند                        2/1 پیمانه
آرد سیب زمینی     2 قاشق غذاخوری
وانیل               4/1 قاشق چایخوری
خلال پسته                    برای تزئین
کپسول                        کاغذ 2 عدد
شکلات تخته ای               ۱۰۰ گرم

طرز تهیه :

 مواد لازم :

موز 2 عدد بزرگ

بستنی شکلاتی 2 تا 3 اسکوپ

شیر 250 میلی لیتر

شکلات تخته ی ارنده شده 2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

پوست موز را بگیرید . دو قطعه از آن را کنار بگذارید . بقیه را همراه بستنی، شیر و شکلات ، در مخلوط کن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس مایه را در دو عدد لیوان بریزید و آن را با شکلات رنده شده و تکه ها موز ، تزیین کنید.

خورش فسنجان


مواد لازم :

 سپس مرغ را هم اضافه می کنیم

تامرغ هم کمی سرخ شودبعد گردوهای چرخ شده را اضافه می کنیم و 3 تا 4 لیوان آب وکمی

 نمک و فلفل در ظرف مناسبی می ریزیم روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا خورش

 اهسته بجوشد وآب انار یا رب انار را اضافه می کنیم و

 می گذاریم خورش کاﻤﻸ به روغن بیفتد 

 خورش باید بعد از آماده شدن کاﻤﻸ به روغن بیفتد و آب نداشته باشد .

 و در صورتیکه مرغ پخته شد و خورش جا نیفتاد مرغ را خارج می کنیم و موقع

 کشیدن داخل خورش قرار می دهیم .

خورش فسنجان را با اردک و نیزبا گوشت چرخ کرده قلقلی شده می توان تهیه نمود.

 هنگامیکه رب انار مصرف کردیم یکی دو لیوان آب زیادتر می ریزیم زیرا فسنجان باید با آب

 بیشتر و مدت طولا نی تر بجوشد تا بروغن بیافتد