سالاد الویه
من دستور رو مختصر و مفید می نویسم:
دو تا سیب زمینی متوسط رو به بزرگ! پخته رو رنده کنید. یک دونه تخم مرغ پخته رو هم رنده کنید و اضافه کنید بهش. روی تخته ی آشپزخونه سه چهار تا خیارشور رو ریز خورد کنید و به مواد اضافه کنید. نصف سینه ی مرغ رو با یه پیاز چارقاچ و یه هویج خورد شده و یک شاخه کرفس خورد شده (ایشالله که تو خونه باشه) بذارید با یه لیوان آب نیم ساعت یا کمی بیشتر با نمک و فلفل بپزه. بعد اونم که سرد شده خورد کنید و به مواد سالاد اضافه کنید. اگه دوست داشتین می تونین نخود سبز پخته و ذرت پخته هم اضافه کنید. اختیاری یه!
همه ی مواد رو مخلوط کنید. سس مایونز هر اندازه که دوست دارین (من یه نصف لیوان ریختم) + کمی آبلیمو + کمی روغن زیتون+ نمک و فلفل سیاه و خوب مخلوط کنید و به مواد سالادالیویه اضافه کنید و خوب هم بزنید و بذارید نیم ساعتی تو یخچال بمونه و بعد آماده برای خوردنه.
کمی و زیادی سس سالاد به ذائقه تون برمی گرده. من همین مقدار که گفتم به نظرم کافی بود ولی میل میل شماست!
سالاد الویه درست کن و عکس انداز: شادی یعنی من!
امکان فرستادن دیدگاه و بازخوان وجود ندارد.