آذر۱۰۱۳۸۸
مارمالاد کیوی با پودر ژلاتین
نظر
مواد لازم
كيوي - 500 گرم
شكر - 500 گرم
آب - يك پيمانه
پودر ژلاتين - يك قاشق مرباخوري
طرز تهيه
كيويها را پوست كنده و در مخلوطكن به صورت پوره در ميآوريم بعد با آب مخلوط كرده و روي حرارت ميگذاريم تا چند جوش بزند. سپس شكر را اضافه نموده و ميگذاريم شكر حل شود و شربت به خورد كيوي برود. پودر ژلاتين را كه به صورت «بن ماري» آماده كردهايم به مارمالاد اضافه ميكنيم و پس از مخلوط كردن از روي حرارت برميداريم.
امکان فرستادن دیدگاه و بازخوان وجود ندارد.