تیر۲۰۱۳۸۸
اسنک گوشت
دیدگاهها خاموش
مواد لازم
– گوشت آب پز شده 250 گرم
– شیر 1 پیمانه – قارچ 100 گرم
– پنیر موتزارلا 150 گرم
– کره 20 گرم
– آرد 2 قاشق غذاخوری
– جعفری خرد شده 2 قاشق سو پخوری
– نان تست به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت را به صورت ورقه های نازک می بریم سپس مقداری کره را روی حرارت ذوب کرده سپس آرد را به آن می افزائیم و بعد شیر را کم کم افزوده وشروع به هم زدن می کنیم سپس قارچ و نمک را به آن افزوده و سپس مواد را پس از آنکه غلظت پیدا کرد از روی حرارت بر می داریم .سپس روی یک تکه نان یک برش گوشت و مقدار1 قاشق از سس ریخته و یک ورق پنیر و مقداری جعفری خرد شده می ریزیم و بعد یک نان دیگر روی آن قرار داده و بعد ساندویچ های آماده شده را در دستگاه قرار داده و به مدت 5 تا 7 دقیقه می پزیم .
