سالاد کلم و هویج
سالاد كلم و هويج:
خلاصه بعد از چند هفته نيومدن امروز ديگه اين طلسم شكسته شد.
اينم يه سالاد ساده و خوشمزه.
مواد لازم:
كلم سفيد....................اعدد كوچك
هويج..........................2 عدد متوسط
سس مايونز................1 شيشه كوچك
طرز تهيه:
كلم رو ريز خرد ميكنيم و ميشوريم و بعد ميريزيم تو آبكش تا آبش بره.
من هميشه به همين صورت كلم رو ريز ميكنم شما هم ميتونين همين كارو كنين يا اينكه اول ورقه ورقه كنين و بشورين و در نهايت خرد كنين.
هويج ها رو پوست ميكنيم و رنده ريز ميكنيم.
حالا تو يه ظرف گود هويج و كلم و ميريزيم و با سس مايونز مخلوط ميكنيم.
سالاد آمادست به همين سادگي.
نكته:
• اگه دوست داشتين ميتونين كمي آب ليمو بهش اضافه كنين.
• جعفري خرد شده هم طعم خوبي به اين سالاد ميده ، ميتونين تو سالاد بريزين يا اينكه فقط براي تزئين ازش استفاده كنين.
• حتما" بذارين آب كلم بعد از شستن بريزه و بعد باهاش سالاد درست كنين تا سالادتون آب نيافته.
• از اونجاي كه سس مايونز به اندازه كافي نمك داره ديگه به اين سالاد نمك اضافه نميكنيم.