آذر۱۵۱۳۸۶
سالاد ذرت و مرغ
نظر
سالاد ذرت و مرغ
مواد لازم :
ذرت کنسرو شده یک قوطی
مرغ پخته و خرد شده یک فنجان
خیار شور 4 عدد حلقه حلقه شده
نخود فرنگی نصف فنجان
هویچ آب پز و حلقه شده 3 عدد
مغز کرفس خرد شده یک فنجان
آبلیمو و روغن زیتون از هر کدام 3 قاشق سوپ خروی
سس مخصوص گوشت سفید نصف فنجان
(آموزش این سس را در فهرست سس ها می توانید ببینید )
نمک وفلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
1- تمام مواد را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم .
2- در دیسی گرد چند برگ کاهو گذاشته و مواد آماده شده را بر روی آن می ریزیم و با کمی سلیقه آن را تزیین می کنیم .
*******************نوش جان ********************
آشپز کوچولو