مهر۲۰۱۳۸۶

نام غذا: سالاد کالباس و فلفل دلمه ای

tuesday-menu
نظر

تعداد:  ۵ نفر

میزان کالری:  ۱۸۰۰ كالري

براي هر نفر ۳۶۰ كالري

مواد لازم:

  • 400 گرم کالباس (۱۲۰۰) 
  •  يك عدد فلفل دلمه ای (۲۵)   
  • ۲۵۰ گرم خیارشور (۳۵)
  • يك ق.غ روغن زیتون(۱۱۰) 
  •  نصف ليوان ماست   (۶۰) 
  • يك ق.غ  سُس مايونز رژيمي (۱۱۰)
  • يك ليوان لوبیا چیتی یا چشم بلبلی (۱۰۰) 
  • نصف فنجان پیاز خام (۱۰)   
  • دو فنجان نان تست (۱۵۰)
  • نمک و فلفل، به مقدار لازم      

طرز تهیه:

 

لوبیا را پخته، پیاز، خیار شور، فلفل دلمه و کالباس ها را خلال می کنیم. لوبیا پخته شده را در وسط ظرف ریخته و مخلوط پیاز، خیارشور و ... را در اطراف آن می ریزیم.نان های تست را بصورت مکعبی شکل بریده و در دور ظرف قرار می دهیم.

روغن زیتون، ماست، سُس مايونز، نمک و فلفل و در صورت دلخواه کمی سس خردل و سرکه یا آبلیمو را مخلوط کرده و خوب به هم می زنیم و روی سالاد می دهیم.

می توانیم کمی زیره یا ترخان خورد شده در سس این سالاد بریزیم.

 

سامیا

 

نوشته شده در دسته‌بندی نشده

برچسب:

امکان فرستادن دیدگاه و بازخوان وجود ندارد.

بخش دیدگاه ها بسته است.